Propozice
Propozice soutěže "O nejlepší guláš"

SOUTĚŽ O NEJLEPŠÍ  GULÁŠ

Téma: Hovězí guláš


PROPOZICE A PODMÍNKY ÚČASTI V SOUTĚŽI

Přihlášení:

  • do soutěže se mohou přihlásit týmy s maximálním počtem 5 lidí v týmu
  • soutěžní tým se přihlásí na emailu bohunovickygulasfest@seznam.cz
    v termínu do 30. 8. 2019

Zadání soutěže:

  • do soutěže budou zařazeny pouze guláše z hovězího masa, vařené v den konání gulášfestu, na místě a v čase určeném pořadatelem (od 11. do 16. hodin)
  • maso a cibuli je možné mít nakrájenou dopředu
  • začátek vaření je pro všechny družstva stejný a to od 11 hodin
  • vzorky pro odbornou porotu budou pořadatelem odebrány v 16 hodin (asi 5 porcí - vzorků)
  • veškeré suroviny a materiál na vaření včetně zdroje energie (kotlík, hrnec, dřevo, plynový vařič) si zajistí na své náklady soutěžící družstva
  • minimální množství soutěžícího guláše je 30 porcí
  • soutěžící musí mít doklad o koupi masa či potvrzení, že maso je nezávadné!
  • prodej gulášů návštěvníkům akce je v režii soutěžního týmu.
  • prodejní cenu guláše si stanoví soutěžní tým
  • doporučujeme, aby si družstva zajistila malé misky či hrnečky
    na degustační porce pro návštěvníky
  • soutěžní tým je povinen přidělené místo udržovat v čistotě a po ukončení soutěže a před opuštěním prostoru jej uvést do původního stavu a předat pořadateli

Jiné podmínky:

  • soutěžní tým nesmí svým stánkem propagovat jakékoliv zboží, firmy, politické strany, hnutí apod.
  • soutěžní tým musí mít alespoň jednoho člena se zdravotním průkazem
  • soutěžní tým nese všechna rizika spojená s přípravou, prodejem
  • z kapacitních důvodů nebude soutěžnímu týmu umožněno napojení do el. sítě

Pořadatel připraví:

  • prostory pro vaření
  • odbornou porotu
  • ceny pro 3 nejlepší družstva
  • doprovodný program

Propozice ke stažení