SOUTĚŽ O NEJLEPŠÍ  GULÁŠ

Téma: Hovězí guláš

PROPOZICE A PODMÍNKY ÚČASTI V SOUTĚŽI

Přihlášení:

• do soutěže se mohou přihlásit týmy s maximálním počtem 5 lidí v týmu
• soutěžní tým se přihlásí na emailu bohunovickygulasfest@seznam.cz
  v termínu do 5. 9. 2021

Zadání soutěže:

• do soutěže budou zařazeny pouze guláše z hovězího masa, vařené v den konání gulášfestu, na místě a v čase určeném pořadatelem (od 11. do 16. hodin)
• maso a cibuli je možné mít nakrájenou dopředu
• začátek vaření je pro všechny družstva stejný a to od 11 hodin
• vzorky pro odbornou porotu budou pořadatelem odebrány v 16 hodin (asi 5 porcí - vzorků)
• veškeré suroviny a materiál na vaření včetně zdroje energie (kotlík, hrnec, dřevo, plynový vařič) si zajistí na své náklady soutěžící družstva
• minimální množství soutěžícího guláše je 30 porcí
• soutěžící musí mít doklad o koupi masa či potvrzení, že maso je nezávadné!
• prodej gulášů návštěvníkům akce je v režii soutěžního týmu.
• prodejní cenu guláše si stanoví soutěžní tým
• doporučujeme, aby si družstva zajistila malé misky či hrnečky
  na degustační porce pro návštěvníky
• soutěžní tým je povinen přidělené místo udržovat v čistotě a po ukončení soutěže a před opuštěním prostoru jej uvést do původního stavu a předat pořadateli

Jiné podmínky:

• soutěžní tým nesmí svým stánkem propagovat jakékoliv zboží, firmy, politické strany, hnutí apod.
• soutěžní tým musí mít alespoň jednoho člena se zdravotním průkazem
• soutěžní tým nese všechna rizika spojená s přípravou, prodejem
• z kapacitních důvodů nebude soutěžnímu týmu umožněno napojení do el. sítě

Pořadatel připraví:

• prostory pro vaření
• odbornou porotu
• ceny pro 3 nejlepší družstva
• doprovodný program

Propozice ke stažení